Компания «Триглав» предлагает открыть кафе с нуля до финишной отделки под ключ. У нас богатый опыт работы, как с частными лицами, так в сфере B2B. Мы помогаем воплощать дизайнерские проекты любой сложности на любом этапе. После утверждения бюджета стройки, а также заключения договора мы работаем в рамках оговорённой сметы, сумма, выделенная на работы, не может увеличиваться даже в случае форс-мажорных обстоятельств.
У нас собственные поставщики строительных материалов, строительная спецтехника, большой выбор готовых проектов, в том числе заведений общественного питания. На этапе обсуждения вы можете внести в него все необходимые правки:
- увеличить площадь бара, кухни или любого другого помещения;
- выбрать высоту потолков и размер оконных, дверных проёмов;
- добавить летнюю веранду, чтобы она гармонично вписалась в проект;
- выбрать общую концепцию, стилистику здания в целом, его отдельных помещений;
- адаптировать типовой проект под особенности вашего участка;
- выбрать материалы для несущих стен и перегородок;
- выбрать материал для кровли, многое другое.
На выходе вы получите грамотный, а также уникальный проект со всей сопутствующей документацией, который будет разработан индивидуально для вашего бизнеса.
Подготовительные работы
Этап подготовительных работ не менее важен, чем процесс строительства кафе, ведь именно от него зависит множество нюансов, которые будут определять внешний вид, а также этажность здания.
Выбор места под строительство
Возможно, вы уже являетесь владельцем, арендатором или субарендатором земельного участка для будущего предприятия. В таком случае наши инженеры произведут все необходимые пробы грунта, сделают замеры, а также начнут составлять план вашей будущей кофейни или ресторана.
- Производственные цеха
- Логистические мощности
- Склады и складские комплексы с административной частью
- Заводы и фабрики
- Фрукто и овощехранилища
- ТРЦ, СТО, автосалоны, спортивные комлексы
Но если нет, то мы поможем с выбором оптимальной площадки под строительство, исходя из понравившихся вам проектов. Вы получите самую подробную консультацию с обоснованием всех плюсов-минусов каждого участка.
Проектирование
На этом этапе очень важно обсудить все интересующие вас нюансы, это можно сделать дистанционно с помощью 3D-моделей, чертежей, схем или во время брифингов или совещаний. Чтобы быстро получить все разрешительные документы, будут пройдены такие этапы:
- составление технического задания – метраж здания, этажность, архитектурный стиль, конструкция наружных стен, перегородок, кровли, будут ли рядом дополнительные строения (крытая парковка для клиентов, сауна или баня, парковая зона для прогулок);
- разработка архитектурной схемы – прорисовка оконных и дверных проёмов, разрез здания с различных сторон, предварительная расстановка мебели, чтобы понять, соответствуют ли помещения предназначенным целям, формируется рабочая документация, архитектурные и строительные чертежи, уточняются детали декора фасада, проектные отметки основных элементов здания;
- разработка инженерных схем – уточняются нюансы прокладки коммуникаций, расположение вентиляционной системы, электрооборудования, водоотведения, а также канализации, наличие собственной котельной, другие нюансы;
- согласование проектной документации.
Получение необходимых разрешительных документов
Чтобы получить разрешение на строительство в соответствии с одобренным проектом могут потребоваться такие документы:
- технические условия или договора на присоединения к инженерным сетям;
- письмо о целесообразности для согласования архитектурно-градостроительного облика (АГО);
- правоустанавливающие документы на земельный участок;
- градостроительный план земельного участка;
- отчет об инженерно-геодезических изысканиях;
- отчет об инженерно-экологических изысканиях;
- отчет об инженерно-геологических изысканиях;
- проект будущего здания или строения;
- заключение об отсутствии объектов археологического наследия на земельном участке (в случае необходимости).
Наши специалисты помогут с быстрым оформлением всех необходимых разрешений и документов.
Оценка стоимости строительства и финансирование проекта
После одобрения, утверждения проекта на строительство нового кафе, мы приступаем к расчёту стоимости коммерческой недвижимости с учётом цен на:
- отсыпку, отсев, выравнивание участка (если необходимо);
- возведение фундамента, с учётом типа местности и нагрузки от здания;
- строительные материалы для стен, перекрытий, кровли, внутренней отделки;
- все необходимые коммуникации для здания такого метража, проекта;
- стеклопакеты и входные двери;
- прокладку дорог, подъездных путей;
- обустройство парковки для клиентов, а также парковой зоны вокруг кафе (если это предусмотрено проектом);
- работу сотрудников компании.
При составлении сметы будут учтены, а также подробно расписаны все нюансы, вы будете точно знать, какую сумму за какой пакет услуг вы платите.
Строительство здания
Современное коммерческое строительство нацелено на быстрый результат без потерь в качестве и красоте возводимых зданий и сооружений. Именно поэтому сейчас очень часто реализуются быстровозводимые проекты. Это может быть здание из:
- каркасных панелей;
- пено- или газоблоков;
- клееного бруса;
- оцилиндрованного бревна.
По желанию заказчика можно возвести кирпичный дом, но такое строение потребует усадки, так же, как фундамент под ним. Поэтому такие дома не вводят в эксплуатацию непосредственно после застройки.
Современные технологии позволяют возвести каркас из металла сразу после монтажа фундамента. Затем каркас обшивается сэндвич-панелями, брусом или другими материалами, оговорёнными на этапе проектирования. Затем производится остекление, монтаж перегородок, установка входных и межкомнатных дверей, внутренняя отделка.
Здание кафе или ресторана будет готово в кратчайшие после заключения договора сроки, вы сможете покупать оборудование, нанимать персонал для будущего заведения, пока мы воплощаем ваши планы в реальность.
Сдача здания в эксплуатацию
Так как мы работаем «под ключ», приемка готового объекта осуществляется после приведения здания в полный порядок:
- производится вывоз мусора из помещений, а также с территории заказчика;
- заключаются договора на эксплуатационное обслуживание и происходит передача коммуникаций, инженерных сооружений на обслуживание;
- производится комплексный и индивидуальный запуск, опробование оборудования;
- получаются специальные разрешения на использование оборудования и объекта;
- происходит встреча и проведение рабочей комиссии.
Только после всего этого происходит передача здания во владение и пользование заказчику. Вы можете заказать бар, ресторан, летнее или круглогодичное кафе, пункт быстрого питания или любой другой объект общепита, компания «Триглав» справится даже с самым сложным проектом.